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GARRALDAFromage
Fermier -
GARRALDAFromage
Pur Chèvre
Fromage fermier
Ferme GARRALDA
Nous élevons nos chèvres au pied du mont Garralda au Pays Basque.
Celles-ci valorisent la pâture abondante pour produire le meilleur lait que nous transformons en tomme ainsi qu’en fromage frais.
Nous sommes présents tous les samedis matins sur le marché d’Hasparren et nous aurons le plaisir de vous faire découvrir notre ferme si vous le souhaitez.
Nous sommes présents tous les samedis matins sur le marché d’Hasparren et nous aurons le plaisir de vous faire découvrir notre ferme si vous le souhaitez.
Nos fromages
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Buchette de chèvre Garralda
Fromage lactique au lait cru avec différents affinages, frais, demi-sec et sec.
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Palet de chèvre Garralda
Fromage lactique au lait cru avec différents affinages, frais, demi-sec et sec.
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Tommette Garralda de 0,850 kg
25,50€Pâte pressée non cuite au lait cru de chèvre, affinage 3 mois.
30€/kg.
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Tomme Garralda de 1,9 Kg
57,00€Pâte pressée non cuite au lait cru de chèvre, affinage 3 mois.
30€/kg.
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